
O primeiro deles é fruto de um Trabalho de Conclusão do Curso de Ciências Biológicas. As alunas Karla Rolim e Lidiane Trindade se dedicaram em estudar pombos e constataram a ocorrência de Cryptococcus neoformans em fezes de pombos em hospitais da cidade. O estudo detectou a presença desse fungo em 55% das amostras coletadas. O perigo é que o neoformans contamina o homem ao inalar excrementos de fezes das aves e pode causar desde problemas respiratórios até inflamação no cérebro e meningite.
"Esse índice é preocupante, principalmente porque o trabalho foi focado no ambiente hospitalar, onde as pessoas estão com a imunidade comprometida", explicou o médico veterinário e professor Anderson Carvalho, responsável pela orientação das acadêmicas.
Higiene das latas de bebidas - O segundo trabalho não possui vínculo com TCC, mas demonstra o compromisso da equipe dos Laboratórios de Meio Ambiente e Saúde em desenvolver projetos de interesse a toda a população. Ao analisar uma amostra de 50 latas de alumínio de refrigerante, suco e cerveja, a bióloga Milene Almeida, a tecnóloga ambiental, Daniela Carvalho e as alunas, Fabiana Volpato e Karla Rolim identificaram que 19 unidades, ou seja, 38% estavam contaminadas por bactérias. Inclusive a salmonela uma das principais responsáveis por intoxicações alimentares. "Compramos essas latas em diversos pontos da cidade e elas estavam prontas para consumo. Esses dados alertam para importância da higienização das embalagens, antes do consumo, independentemente do local da compra", recomenda. O melhor a fazer, portanto, ao comprar o produto, lavar a parte de cima com água corrente e sabão, e se possível, use canudo.
Os trabalhos serão apresentados durante o congresso que será realizado entre os dias 14 e 18 de março e irá reunir especialistas do Brasil, Estados Unidos, França, Alemanha, Ucrânia, Chile e Argentina.
Fonte: A Gazeta do Iguaçu
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