XXIX CONGREPAN - Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria em Foz

O maior Evento no setor de Panificação e Confeitaria será realizado na Terra das Cataratas, a belíssima Foz do Iguaçu entre os dias 25 a 28 de Outubro de 2011, o XXIX CONGREPAN - Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria.

O evento reúne em todas as edições mais de 2.000 pessoas de todo o País para discutir o futuro do mercado da panificação.

Data inicio: 25/10/2011 Data término: 28/10/2011

Local do evento: Rafain Palace Hotel & Convention Center. Foz do Iguaçu – Paraná
Quantidade de pessoas: 2.500
Site oficial http://www.congrepan2011.com.br/

Programação:

25/10 (terça-feira)


07h15 Saídas para PARAGUAI E CATARATAS (vagas limitadas)
09h00>19h00 Secretaria do evento

19h00>22h00
Cerimônia de abertura
Entrega das medalhas de Mérito Industrial da Panificação e Confeitaria Brasileira
Posse da presidente do CONGREJOVEM
Lançamento do livro “História da Panificação no Paraná"

22h00>24h00 Coquetel de Abertura

26/10 (quarta-feira)

07h15 Saídas para PARAGUAI E CATARATAS (vagas limitadas)

09h00>11h30
Visitas técnicas
Prestinaria Queijo & Cia
Confeitaria Marias e Maria

12h00>14h00 Almoço
13h30>21h00 Secretaria do evento
13h45>13h50 Sorteio Especial
13h50>14h20 Abertura da Assembéia Geral

14h20>15h45
Palestra magna
Eduardo Shana – HomoSapiens

15h45>16h00 Lazer ativo do SESI
15h30>20h30 Reunião das Comissões Temáticas

16h00 Abertura da PARANAPÃO
16h00 Abertura da Padaria Conceito
16h30 Abertura Oficial CONGREJOVEM
16h30>20h30 Oficina TEvEP – Planejando seu Negócio 2012
16h30>20h30 Diversas palestras técnicas PROPAN (simultâneas)
16h30>20h30 Clinica Tecnológica PROPAN
16h30>20h30 Clinica Tecnológica SENAI/C2i
16h30>20h30 Palestra Souza Cruz
21h00 Encerramento das Atividades do dia
21h30 Jantar livre

27/10 (quinta-feira)

07h15 Saídas para PARAGUAI E CATARATAS (vagas limitadas)

09h00>11h30
Visitas técnicas
Prestinaria Queijo & Cia
Confeitaria Marias e Maria

12h00>14h00 Almoço
13h30>21h00 Secretaria do evento
14h00>14h15 Sorteio Especial

14h15>15h30 Palestra magna
Enzo Donna – Padaria Gourmet

15h30>15h45 Lazer ativo do SESI
15h30>20h30 Reunião das Comissões Temáticas
16h00 PARANAPÃO
16h00 Padaria Conceito
16h30>20h30 Oficina TEvEP – Planejando seu Negócio 2012
16h30>20h30 Diversas palestras técnicas PROPAN (simultâneas)
16h30>20h30 Clinica Tecnológica PROPAN
16h30>20h30 Clinica Tecnológica SENAI/C2i
16h30>20h30 Palestra Souza Cruz
21h00 Encerramento das atividades do dia
21h30 Jantar das Delegações

28/10 (sexta-feira)

07h15 Saídas para PARAGUAI E CATARATAS (vagas limitadas)

09h00>11h30
Visitas técnicas
Prestinaria Queijo & Cia
Confeitaria Marias e Maria

12h00>14h00 Almoço
13h30>21h00 Secretaria do evento
14h00>14h15 Sorteio Especial
14h15>15h30 Palestra internacional - Vitor Barbosa
Nutrição, Alimento e Biotecnologia da Panificação

15h30>15h45 Lazer ativo do SESI
15h30>21h00 PARANAPÃO